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我區(qū)引進臺灣技術提升寧夏大米品質

本站發(fā)布時間:2016-10-15

本報訊 (記者 宗時風)10月12日,由自治區(qū)農機局組織的全區(qū)糧食低溫烘干技術設備現場會在昊王米業(yè)集團有限公司舉辦,當天,我區(qū)在2015中阿博覽會期間與臺灣簽約的引進項目——糧食低溫烘干裝備及技術在我區(qū)落地。

據介紹,在今年年初舉行的海峽兩岸(寧夏)經貿文化周期間,寧夏與臺灣形成初步合作意向,引進臺灣糧食低溫烘干設備及技術解決寧夏稻米在晾曬環(huán)節(jié)碎米率高的難題,今年中阿博覽會期間,雙方正式簽訂合作協(xié)議。專程來寧負責此次項目運行的臺灣三久股份有限公司副總經理林岱瑩介紹,每到收稻米季節(jié),很多農民把稻米放在馬路邊晾曬,既造成稻米污染,也影響大米品質。“我們這套低溫烘干設備可以實現現割現烘干,**大限度保留寧夏大米的口感,提升寧夏大米品質。”

昊王米業(yè)負責人告訴記者,“此次公司通過政府搭橋從臺灣引入5臺糧食低溫烘干設備和相關技術,效果非常好,僅稻米烘干這一環(huán)節(jié)可以使企業(yè)稻米加工整精米率從53%提高到59%。

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