4月23日，由中國淀粉工業(yè)協(xié)會聯(lián)合艾格農(nóng)業(yè)、國家糧油信息中心、光大期貨在安徽蚌埠共同發(fā)布了2019年《中國玉米市場和淀粉行業(yè)年度分析及預(yù)測報告》(以下簡稱《報告》)，該《報告》顯示，我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革初顯成效，玉米首次出現(xiàn)年度內(nèi)的產(chǎn)不足需。

　　《報告》指出，2018年繼續(xù)降低玉米補貼，引導(dǎo)玉米種植面積的減少；與此同時引導(dǎo)玉米深加工產(chǎn)能增加，使得需求快速增長。并在2018年度首次出現(xiàn)當(dāng)年玉米產(chǎn)不足需的情況，去庫存效果明顯。自2018年開始新建的玉米深加工項目陸續(xù)投產(chǎn)。我國玉米將長期處于“緊平衡”的供求狀態(tài)，預(yù)計后期玉米深加工產(chǎn)能過剩問題將再度顯現(xiàn)。2018年臨儲玉米累計成交1億噸，比去年增加4200余萬噸，臨儲玉米庫存已降至1億噸以下，成為影響市場供給的重要力量。

　　《報告》顯示，2018年我國玉米種植面積下降，產(chǎn)量略有減少，種植收益低于上年；玉米進口量增加，消費量同比增長8%至2.62億噸；玉米價格震蕩上漲，全年均價高于去年約10%。

　　《報告》預(yù)測2019年受政策、市場和天氣等因素的綜合影響，預(yù)計玉米面積保持穩(wěn)定，進口量將有明顯增長，消費總量變化不大，庫存繼續(xù)下降，但供求格局仍相對寬松，玉米市場價格將整體高于上年。

　　《報告》同時發(fā)布了我國淀粉行業(yè)分析，2018年淀粉產(chǎn)量突破3,000萬噸，同比增幅10%，再創(chuàng)歷史新高。2018年玉米淀粉產(chǎn)量持續(xù)增加到2,815萬噸，同比增幅8.5%，但玉米淀粉需求增速放緩，增幅4.6%，達到2,668萬噸，原料成本上漲帶動玉米淀粉價格持續(xù)上漲?！秷蟾妗奉A(yù)測2019年中國玉米淀粉產(chǎn)量增速將放緩，產(chǎn)能過剩加重，行業(yè)重組及產(chǎn)業(yè)升級加快。